Quercetin: användningar och risker

Quercetin är ett växtpigment (flavonoid) som människor ibland tar som läkemedel.

Det finns i många växter och livsmedel.

Varför tar folk quercetin?

Människor tar quercetin för att försöka hantera en rad olika problem, bland annat:

  • Hjärt- och kärlproblem
  • Prostatainfektioner
  • Allergier

Tidig quercetinforskning om hjärt- och kärlsjukdom blandas. Vissa studieresultat är positiva men vissa är öppna för debatt. Till exempel länkar forskare att äta massor av livsmedel som är höga i quercetin till en lägre risk för hjärtrelaterad död hos äldre män. Men andra studier är mindre övertygande.

En del undersökningar tyder på att orala doser av quercetin kan minska smärta från prostatainfektioner.

Vissa idrottare försöker öka uthålligheten och förbättra atletisk prestanda genom att använda quercetin. Även om djurstudier är lovande, är effekterna hos människor sannolikt små.

Vissa studier kopplar en diet hög i quercetin med en sänkt risk för cancer. Men mer forskning behövs.

Generellt har mycket av forskningen om quercetin varit hos djur eller i cellkulturer. Mer studie behövs för att bevisa fördelarna hos quercetin och säkerhet hos människor, särskilt när de tas som tillägg istället för i mat.

Vanliga orala doser är 500 milligram två gånger om dagen. Människor har också använt lägre doser också. Optimala doser av quercetin har emellertid inte fastställts för något tillstånd. Kvalitet och aktiva ingredienser i kosttillskott kan variera kraftigt från tillverkare till tillverkare. Detta gör det svårt att upprätta en standarddos.

Kan du få quercetin naturligt från mat?

Quercetin är rikligt i natur och livsmedel. Människor får vanligen mellan 5 och 40 mg per dag från mat. Men om du äter mycket frukt och grönsaker kan du få så mycket som 500 milligram dagligen.

Tänk på 'quercetin' nästa gång du häller ett glas rött vin, biter i ett knäckt äpple, behandla dig med några bär, vänd en bukvete pannkaka, skiv en lök eller smutta en kopp grönt te. Andra grönsaker som har stora mängder quercetin inkluderar:

  • Kale
  • Tomat
  • Broccoli
  • Rå asparges
  • Capers
  • Rå rödlök

Quercetin är också i örter som:

  • Amerikansk äldste
  • St. John s wort
  • Ginkgo biloba

Vilka är riskerna med att ta quercetin?

När du tar det som mat är quercetin sannolikt säkert. Som tillägg kan quercetin vara säkert om du tar rimliga mängder under en kort tid, till exempel 500 milligram två gånger om dagen i 12 veckor. Tagit längre är riskerna okända.

Biverkningar. Quercetin kan orsaka huvudvärk eller stickningar i armar och ben. Andra biverkningar kan uppstå om du får quercetinbehandling med IV (intravenöst).

Risker. Njurskador kan bero på höga doser. Om du är gravid eller ammar, ta inte quercetin som ett tillägg. Du kan få för mycket, särskilt eftersom quercetin är i så många livsmedel.

Interaktioner. Var försiktig om du tar droger som antibiotika, cyklosporin, warfarin eller droger som förändras i levern. Quercetin kan ändra hur dessa läkemedel fungerar och öka risken för biverkningar.

Det förefaller inte vara interaktioner mellan quercetin och livsmedel eller andra örter och kosttillskott.

FDA reglerar inte kosttillskott. Var noga med att berätta för din läkare om eventuella tillskott du tar, även om de är naturliga. På så sätt kan din läkare kontrollera eventuella biverkningar eller interaktioner med mediciner, livsmedel eller andra örter och kosttillskott. Han eller hon kan låta dig veta om tillägget kan öka dina risker.