The Quest för vätske

Det 's ironiskt att en sak Debbie Scaling Kiley behövde var det enda som var alla omkring henne så långt ögat kunde se, men var inte' t för att ta: vatten. Avfärd från Annapolis, MD., Och rubriken för Ft. Lauderdale, Fla., Båten Kiley och hennes besättning på fyra var på sjönk utanför kusten i North Carolina lämnar dem utan överlevnadsutrustning och inte en droppe av färskvatten.

strandsatta på havet i en liten livflotte, de fem överlevande började sakta att torka, och efter flera timmar, uttorkning ställa in.

'Vi sjönk till cirka 2:00', säger Kiley. 'Genom nästa morgon var vi törstig, men kylan var viktigare än törsten Senare samma dag, men började törst att köra oss galen It..' Sa längtan som inget jag 'd någonsin känt förut, det' s ingenting som att vara hungrig. Det 'är plågsamma eftersom det fanns ingenting vi kunde göra, men vi' d har gjort något för vatten. '

Genom den tredje dagen, var de semidelusional och den natten, två av män på flotten drack havsvatten för att släcka sin törst. Nästa dag, i ett illusoriskt tillstånd, hoppade både män överbord.

'Genom den femte dagen, vi var så törstig, vi var överväldigade av det', säger Kiley. 'Vi var vid tidpunkten för att tro att vi skulle dö av uttorkning. I' ve fått höra den mänskliga kroppen kan pågå absolut längre än sju dagar, men i många fall, som jag tror var fallet med oss ​​om vi hade stannat ute längre, kan en person endast i fem eller sex dagar. '

På den femte dagen, Kiley och en annan överlevande räddades. De fick omedelbart isbitar att suga på och IV vätskor att återfukta dem. Hennes berättelse, tvingande på så många sätt, visar att den extrema vikten av vatten och vätskor i våra liv.

Vatten: Varför vi behöver det

'Hydra är viktigt eftersom kroppen består till största delen av vatten och den rätta balansen mellan vatten och elektrolyter i våra kroppar verkligen avgör hur de flesta av våra system fungerar, inklusive nerver och muskler', säger Larry Kenney, PhD, en professor i fysiologi och kinesiologi vid Penn State.

Drickvätskor serverar olika ändamål i våra kroppar, såsom avlägsnande av avfall genom urin; reglering av kroppstemperatur, hjärtfrekvens och blodtryck; och bibehålla en hälsosam metabolism.

Utan den börjar kroppen att stänga, vilket kan ses i Kiley 'erfarenhet till sjöss Symtom på allvarlig uttorkning inkluderar förändrade beteende, såsom svår ångest, förvirring, eller att inte kunna hålla sig vaken,. Matthet som inte är lindras genom att man ligger ner, en oförmåga att stå eller gå, snabb andning, en svag, snabb puls;. och medvetslöshet

När finna en vattenbalansen i våra kroppar är något som sker naturligt eftersom vi konsumerar tre måltider om dagen tillsammans med drycker, de flesta människor aren 't medveten om att kroppen är bara en eller två procentenheter från ett problem.

'Mycket små förändringar i kropps vatten kan skapa vissa prestandaproblem inom idrotten, så lite som en 2% minskning av vatten i kroppen kan leda till uttorkning och prestanda nackdelar inom idrotten', säger Kenney. 'När dina vattennivåer minskar med högre nivåer som 3% eller 4%, det finns fysiologiska förändringar som sker som kan ha hälsokonsekvenser, såsom ökad hjärtfrekvens och kroppstemperatur.'

Vad räknas?

Som Debbie Kiley påpekade till det yttersta, vi behöver vätska för att överleva. Men vad som räknas? Har kopp Joe varje morgon hjälp, eller som många tror, ​​hindra? I motsats till myten, ja, kaffe räknas när du 're avprickning vätskeintag.

'Det finns ingen sanning i tanken att kaffe gör dig uttorkad. Det är en genomgripande myt', säger Kenney, som är en talesman för American College of Sports Medicine (ACSM). 'Den diuretiska effekten av koffeinet av soda och kaffe är mild jämfört med den mängd vätska som de innehåller.'

Så kaffe och läsk räknas i vår strävan att stanna hydratiserade. Vad mer kan vi lägga till i listan?

'You don' t måste dricka vatten i sig att få vatten, kan du äta vattnig livsmedel och som kommer att räknas 'säger Nancy Clark, en dietist och sport nutritionist i Boston.' Soppa räknas, yoghurt och vattenmelon count . En orange är 90% vatten, sallader är mycket vatten; så allt som allt, människor får rikligt med vatten genom livsmedel och andra än vatten drycker. '

Hur mycket?

Vi 'har hört i flera år som vi behöver för att dricka åtta 8-ounce glas vatten om dagen. Innan du börjar chugging, är det sant?

'Det finns inga vetenskapliga belägg som helst för den regeln', säger Kenney. 'It' är verkligen inte en skadlig regel, men det finns inga vetenskapliga grunden bakom den. '

I stället är det 'är ganska enkel. För en vanlig människa, dricker tillräckligt så du gå på toaletten varje två till fyra timmar

'Du bör dricka tillräckligt så att du kissar varje två till fyra timmar, och att urinen är en ljus färg', säger Clark, författare till Nancy Clark 's Sports Nutrition Guidebook ' Om du går från 08:00 till 03:00, och urinen är mycket mörk, det 's tecken på att du haven' t fått nog att dricka. '

De flesta av oss gör ett ganska bra jobb med att få tillräckliga mängder vätska som en del av vårt dagliga rutiner: kaffe på morgonen, läsk eller saft med lunch, ett glas vatten på eftermiddagen, och vatten med middag. Tillsammans med det vatten som utgör vår mat, oftast är detta tillräckligt.

Idrottare, naturligtvis, behöver mer.

'Den exakta mängden vatten som behövs per dag beror egentligen på individen', säger Rick Hall, en dietist i Phoenix. 'Människor som utövar, till exempel, kommer att förlora en hel del mer vatten genom svett och andas, så deras behov är högre.'

idrottare behöver för att släcka sin törst även när de 'är inte törstig, och undvika att förlita sig på känslan av törst att berätta för dem när man ska dricka.

'Huvudvärk och kramper är vanliga tecken på uttorkning', säger Hall. 'Men dessa är sena tecken. Tyvärr gömmer kroppen mild uttorkning mycket bra, och det kan ta flera timmar innan du inser att du är uttorkad.'

Motion, förklarar Hall, avtrubbar törst mekanismen.

'Så folk som kör eller cykling kan inte känna törstig när de faktiskt behöver vatten desperat,' Hall berättar WHMT. 'En viktig strategi är att förhindra uttorkning genom hydratisering ofta.'

För mycket av det goda

Vi vet att vi behöver dricka vätska för att upprätthålla en frisk kropp, men är det en sådan som en sak som för mycket?

Det finns en hel del information ute nu om hyponatremi (låga natriumnivåer), vilket är mycket ovanligare än uttorkning problem, men det kan fortfarande vara ett problem, säger Kenney.

Enligt hemsidan ACSM, 'Medan hyponatremi är en ovanlig händelse, det är ett farligt tillstånd som kan uppstå när idrottsmän dricka för mycket vatten, spädning av kropps' s sodiumnivåer. Det är oftast ses i långa uthållighetsidrottare, såsom de som deltar i maraton och triathlon. '

För att hitta en balans mellan för mycket och för lite vätskeintag rekommenderar Kenney väga sig före och efter träning, och dricka tillräckligt för att ersätta mängden vikt du förlorar. Om du 're gå upp i vikt, du vet att du' re dricka för många vätskor, och om du 're gå ner i vikt, du vet att du behöver dricka mer.

Vatten tar kakan

Så vi vet att vi behöver vätskor, vi vet de åtta 8-ounce regeln ISN 't backas upp av vetenskapen, och vi vet att vi måste hitta en balans mellan för mycket och för lite intag. Vi vet också att nästan all vätska kommer att öka värdet för våra kroppar, men vattnet tar den blå band.

'Kroppen behöver vatten för miljontals metaboliska processer, temperaturkontroll, vätskevolym och smörjning', säger Hall. 'Men många hälsomedvetna människor dricker vatten ofta eftersom det är en kalori-fri törstsläckare. Viss forskning visar att dricksvattnet ofta kan bidra till att dämpa aptiten och det hjälper verkligen i matsmältningen.'

vatten eller någon vätska som vi dricker, är något de flesta av oss tar för givet. För Debbie Kiley, att 'är inte så.

'Det aren' t många saker som jag skulle sälja min själ till djävulen för, men när jag var ute på den flotte, färskvatten var en av dem 'säger Kiley.' Jag tar inte vatten för givet, att 's för säker. det' är en av de saker i livet som verkar så tillgängliga, men när det 'är inte där det' sa verkliga besvikelse. '

För att minst sagt.